Le Domaine Mont Vézeau est un véritable joyau vinicole. Ce vignoble avec plus de 14 500 vignes s’étend sur 75 acres au pied du mont Vézeau à Ripon. On y cultive des cépages hybrides soigneusement choisis pour leur résistance au climat québécois, tels que l’Adelmina, le Marquette et le Frontenac, donnant naissance à des vins aux arômes riches et équilibrés. De plus, vous y trouverez une fraisière qui offre de délicieuses fraises jusqu’aux premières gelées d’automne.
À l’approche des vendanges, le domaine s’anime : dégustations à la boutique, ambiance décontractée sur la terrasse les vendredis et samedis, et savoureuses pizzas de style romain pour accompagner un verre de vin bien choisi. Deux nouvelles cuvées de mousseux en méthodes traditionnelles ont vu le jour cet été, une excellente raison de revenir pour une dégustation automnale.
Envie de vivre l’expérience des vendanges de l’intérieur ? Suivez leur page Facebook pour être à l’affût des annonces. Entre tradition viticole, convivialité et paysages inspirants, chaque visite au Domaine Mont Vézeau promet un moment authentique.
Le Domaine de l’Heure Juste, avec ses produits viticoles élaborés avec amour et méthode nature, est une autre étape incontournable pour les passionnés de vin. Bien que la boutique soit ouverte uniquement les fins de semaine en saison, chaque visite vaut le détour. Les propriétaires, animés par une passion pour la viticulture naturelle, vous accueilleront chaleureusement pour vous faire découvrir leurs créations authentiques. Que ce soit pour une dégustation, une visite du domaine, ou simplement pour faire des achats, le Domaine de l’Heure Juste offre une expérience qui reflète l’engagement envers la qualité et le respect du terroir en Petite Nation.
À flanc de colline, sur les pentes ensoleillées de la vallée de la rivière en Petite Nation, Fragments cultive depuis 2019 plus de 11 000 pieds de vignes rustiques. Cette entreprise familiale se consacre avec passion à l’élaboration de vins nature, sans intrants ni filtration, et issus de fermentations spontanées grâce aux levures naturellement présentes sur les raisins. Chaque cuvée exprime pleinement l’identité du terroir. À l’automne, les visiteurs peuvent prendre rendez-vous pour une visite personnalisée, incluant dégustation, rencontre avec les artisans et achat de bouteilles. Un arrêt authentique et savoureux à ne pas manquer.
Le Vignoble Ste-Angélique, situé à Papineauville, est un autre incontournable de la route des vins en Petite Nation. Depuis 2008, ce vignoble s’est enraciné dans les terres fertiles et argileuses de la région, cultivant près de 9000 plants sur 2,8 hectares. Le Vignoble Ste-Angélique se spécialise dans des cépages adaptés au climat nordique, tels que le Marquette et le Frontenac, qui produisent des vins robustes et savoureux.
Ce vignoble propose une gamme variée de vins, incluant des rouges, blancs, rosés, mousseux et même des vins orange. L’approche minimaliste en matière d’intervention permet aux arômes naturels du raisin de s’exprimer pleinement, offrant une expérience de dégustation authentique. Chaque visite est une découverte des saveurs québécoises, enracinées dans un terroir unique et portées par la passion des propriétaires en Petite Nation.
Pour les amateurs de cidre, le Verger Croque-Pomme est une destination à ne pas manquer. Cette cidrerie familiale propose une expérience automnale riche en saveurs et en activités. Outre l’autocueillette de pommes, framboises, courges et citrouilles, le verger produit sept cidres, quatre jus et une eau de vie tous élaborés à partir des fruits du verger.
Les visiteurs peuvent déguster les cidres au bistro sur pilotis, qui surplombe le verger, tout en profitant des aires de pique-nique et des jeux pour enfants. Le Verger Croque-Pomme est l’endroit idéal pour une sortie en famille ou entre amis, où chacun trouvera de quoi ravir ses papilles en Petite Nation.
Enfin, le projet Les Pommes Perdues offre une perspective unique sur la production de cidre en valorisant les pommes sauvages en Petite Nation. Ces pommes, souvent négligées, sont transformées en un cidre exceptionnel qui reflète l’authenticité du terroir. Chaque bouteille raconte l’histoire de la région, où la nature reprend doucement ses droits sur des terres autrefois agricoles. Pour ceux qui recherchent un produit vraiment local et unique, Les Pommes Perdues est un arrêt incontournable.
Pour ceux qui souhaitent découvrir ces vignobles et cidreries sans se soucier de l’organisation, Aventure Outaouais propose des forfaits visites de la route des vins et cidres en Petite Nation. Cette aventure vous emmène à la rencontre des producteurs passionnés, avec des dégustations généreuses et un repas préparé à partir de produits frais locaux. Le transport est pris en charge, vous permettant de profiter pleinement de cette expérience sensorielle unique.
En plus du circuit ‘La route des vins et cidres en Petite Nation’, il offre maintenant une nouvelle excursion de vendange qui aura lieu à la fin septembre et en octobre, tous les vendredis, samedis et dimanches. De plus, découvrez leur tout nouveau circuit ‘Art et vin’, combinant la richesse artistique de la région avec les saveurs uniques des vins locaux. Ces nouvelles offres sont parfaites pour ceux qui cherchent à vivre une expérience authentique et diversifiée en Petite Nation.
Texte rédigé par Martine Caron, agente de développement touristique à la MRC de Papineau.