Notre-Dame-de-la-Paix se caractérise par ses champs à perte de vue où y poussent des patates.
Cette municipalité est aussi reconnue pour son Club de golf Héritage. Ce prestigieux 18 trous au magnifique paysage met au défi les meilleurs golfeurs, tout en demeurant accessible pour les débutants. Un restaurant complète l’expérience golf.
Les champs et la tranquillité de Notre-Dame-de-Paix sont aussi une source d’inspiration pour certains artistes, dont l’auteure Claude Lamarche et l’artiste peintre et sculptrice sur pierre, Louise Falstrault. Cette dernière ouvre les portes de son atelier sur rendez-vous.